Șase criterii de reținut pentru cutiile de ambalare a alimentelor

Selectarea materialelor și recipientelor sale de ambalare trebuie să țină cont de cerințele generale ale ambalajelor alimentare. În plus, datorită nevoilor alimentare ale conservelor de ambalare a alimentelor (depozitare pe termen lung, menținerea culorii originale, aromei, gustului și a altor caracteristici ale produselor din carne și consumul convenabil), materialele și recipientele sale de ambalare au anumite cerințe speciale.
(1) Materiile prime și recipientele în sine nu au miros și nu produc substanțe nocive după contactul cu conținutul;
(2) Au proprietăți excelente de izolare și etanșare pentru a preveni pătrunderea CO2 și provocarea de reacții chimice, care vor avea un impact negativ asupra produselor din carne;
(3) Debitul de topire al materiilor prime este foarte scăzut, ceea ce împiedică umiditatea produselor din carne să se schimbe cu mediul extern și să afecteze calitatea acestora;
(4) Poate izola împrăștierea luminii și poate bloca lumina pentru a menține calitatea și gustul produselor din carne;
(5) Au o rezistență excelentă la coroziune pentru a se asigura că baza de supă a ambalajului alimentar cu carne nu reacționează între ele pentru a deveni mucegai sau a produce substanțe nocive;
(6) Au o anumită rezistență la impact, performanță excelentă a procesului de ambalare mecanică, adecvarea tipăririi ambalajului și alte caracteristici.