Metalul rotund mic poate fi potrivit pentru depozitarea alimentelor pe termen lung?

1.. Potrivit pentru depozitarea pe termen lung
Materialul este sigur și rezistent la coroziune
Cutii metalice rotunde de înaltă calitate sunt de obicei confecționate dintr-o plăcuță (tang) sau aliaj de aluminiu, iar peretele interior este adesea acoperit cu acoperire de calitate alimentară (cum ar fi rășina epoxidică) pentru a evita contactul direct între metal și alimente, prevenirea ruginii și migrația metalului greu. De exemplu, conservele tradiționale de carne și conservele de fasole folosesc procese similare și pot fi stocate în siguranță pentru 2-5 ani sau chiar mai mult. Potrivit pentru depozitarea alimentelor extrem de acide (cum ar fi ketchup, fructe din conserve) sau alimente îmbibate cu ulei (cum ar fi tonul conserve), deoarece acoperirea poate izola eficient substanțele corozive.
Etanșare puternică și rezistentă la lumină
Cutii metalice sunt sigilate complet prin procesul de sertizare pentru a forma un „mediu de vid” care poate bloca oxigenul, umiditatea, microorganismele și poluarea externă. Potrivit pentru depozitarea mărfurilor uscate care trebuie să fie rezistente la umiditate și anti-oxidare, cum ar fi orez, făină, boabe etc. (trebuie să fie combinate cu desicant) sau alimente sensibile la aromă, cum ar fi boabele de cafea și ceaiul. Proprietatea rezistentă la lumină poate întârzia, de asemenea, oxidarea uleiului și poate prelungi durata de valabilitate a nucilor și a produselor coapte.
Conținut stabil
Dacă alimentele în sine a fost sterilizată (cum ar fi conserve) sau este un aliment cu presiune ridicată osmotic, cu umiditate scăzută, sare ridicată și zahăr (cum ar fi miere, produse murate), acesta poate fi depozitat mult timp cu sigilarea cutii de metal. De exemplu, laptele condensat din conserve nedeschis poate fi depozitat într -un loc răcoros pentru 1-2 ani, iar fructele conservate de casă pot fi păstrate timp de câteva luni fără deteriorare după ce au fost introduse în cutii de metal sterilizate.
2. Situațiile care nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung
Mâncare ridicată sau hrană perisabilă
Legumele proaspete nesterilizate, carnea, produsele lactate etc., chiar dacă sunt introduse în cutii de metal, pot putrezi din cauza reproducerii microorganismelor reziduale. Depozitarea la temperatura camerei mai mult de 24 de ore poate provoca riscuri de siguranță alimentară și trebuie să fie refrigerat sau consumat cât mai curând posibil.
Aciditate puternică și acoperire deteriorată
Dacă acoperirea de pe peretele interior al metalului poate cădea (cum ar fi denivelări și rugină), alimentele acide (cum ar fi sucul de lămâie și alimentele culese cu oțet) pot reacționa direct cu metalul, determinând deteriorarea conținutului sau a precipitațiilor metalice. În astfel de cazuri, trebuie evitată stocarea pe termen lung. Este recomandat să alegeți borcane de sticlă sau recipiente de plastic de calitate alimentară.
Mediu de depozitare slab
Cutii de metal expuse la temperaturi ridicate (cum ar fi lângă soba de bucătărie), umiditatea (cum ar fi subsolul) sau lumina directă a soarelui pentru o lungă perioadă de timp, pot determina cutia să ruginească, să se etanșeze și să afecteze siguranța alimentelor. Condițiile ideale de depozitare sunt un loc rece, uscat, ventilat, cu o temperatură care nu depășește 25 de grade și o umiditate sub 60%.
3. Sugestii de utilizare
Alegeți produse obișnuite: acordați prioritate achiziționării de cutii de metal cu certificarea de siguranță a contactelor alimentare (cum ar fi FDA, GB 4806) pentru a evita substanțele dăunătoare din metale inferioare.
Alimente pre-procesate: Când depozitați de casă, asigurați-vă că alimentele sunt complet răcite și uscate, sterilizați dacă este necesar (cum ar fi apa clocotită pentru a steriliza cutia) sau utilizați un deoxidant pentru a îmbunătăți efectul de conservare.
Marcați data și verificați în mod regulat: înregistrați timpul de depozitare și mâncați cât mai curând posibil după deschidere; Dacă se constată că cutia este bombată, deformată sau conținutul are un miros, trebuie aruncată imediat.
Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de mai multe detalii despre micile metaluri rotunde, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați, vă vom servi din toată inima!